近日，苏格兰名厨戈登-拉姆齐接受了TA专访，期间他谈到了自己对于足球这项运动多年的热爱，以及自己与多名足坛伟大巨星的人生交集。
当戈登-拉姆齐闭上眼睛时，仿佛在背诵史上最伟大足球队的首发阵容。他对那一套名单了如指掌，像是昨天才刚踢过比赛一样。但他此刻背的并不是阵容，而是一份菜单。具体来说，是1998年7月11日他亲手烹饪的一份菜单。
那一晚是在巴黎，即将举行的1998世界杯决赛前夜，拉姆齐当时正在凡尔赛宫的厨房工作。他被要求为2000人准备一场盛大晚宴。这个任务最初让他忍不住爆粗口，这是他一贯的反应。
这个故事让人想起17世纪路易十四时期的名厨弗朗索瓦-瓦泰尔，当时他也接到类似任务，却因为海鲜延误而精神崩溃，最终选择自尽，传说他是“为了一点龙虾酱而死”。
但拉姆齐显然不想走同样的路。他回忆说，当时听到要为2000人做饭，他第一反应是：“你们在开玩笑吗？”他说自己当时完全没兴趣，但随后对方提到了“贵宾”。
不是法国王室，而是足球界的王者——贝利。 BOB体育
他说：“我立刻就答应了，我要做。”
三十年过去了，在接受The Athletic“我为何热爱这项美丽运动”系列采访时，拉姆齐仍然清楚记得那晚的每一道菜。那份菜单，就像贝利在1970年世界杯那支传奇巴西队一样令人难忘。
他说：“第一道是芦笋沙拉，非常清爽、轻盈。鱼类主菜是煎海鲈鱼，配上马达加斯加香草调味的清香鱼汁。之后是牛里脊配鸡油菌奶油酱。甜点是巧克力熔岩蛋糕配牛奶巧克力冰淇淋。”
他笑着说：“我甚至不想让那一晚结束。”
晚宴结束后，拉姆齐请贝利在一件巴西球衣上签名。这位三届世界杯冠军不仅签了名，还想把整份菜单写上去。拉姆齐笑着说：“我跟他说，别写菜单了，只写‘致戈登’就行。”这件球衣如今被裱起来挂在他车库里。
2006年，拉姆齐又一次与足球历史上另一位传奇产生交集，这次是贝利的“最大对手”——马拉多纳。
那一年，他参加了慈善赛“足球援助赛（Soccer Aid）”，作为苏格兰人，他担任“世界联队”队长对阵英格兰队。
他说：“我还记得站在老特拉福德球员通道里的感觉。马拉多纳就在我身后拍我肩膀问我准备好了没有，我当时心想：‘这太疯狂了。’”
训练赛期间，拉姆齐为了表现自己过度发力，导致内收肌轻微撕裂，但他仍然坚持上场。
他说：“我看到马拉多纳传球的那一瞬间，球就已经在空中了。那种感觉太不可思议了。”
最终他带球突破被犯规，获得一次精彩的进攻机会。他说：“那一刻我不想让他失望，我完成了突破，那是我一生都会记住的瞬间。”
拉姆齐最初的梦想其实是成为职业足球运动员。他甚至一度接近实现目标。
他回忆说，他在青少年时期曾在巴尼联合队踢球，并参加过牛津联试训，还曾被邀请前往格拉斯哥流浪者队的主场伊布罗克斯球场。
但18岁时，一次严重膝伤彻底改变了他的人生轨迹。他说：“那是毁灭性的打击，我哭了。”
母亲告诉他要重新振作，这也成为他转向厨师道路的起点。他说：“我决定重新开始，并做到最好。”
随后，他进入法国厨房体系，在巴黎从基层学起，在没有薪水的情况下向顶级厨师学习。
22岁时，他在法国和多位世界名厨工作，包括吉-萨沃伊和乔尔-罗布雄。最终，他在1994年成为伦敦餐厅Aubergine的主厨，并获得首颗米其林星。
后来，他再次参与“足球援助赛”，这次在温布利球场。
他与齐达内并肩作战，并形容齐达内“像芭蕾舞者一样踢球”。他说自己是唯一能用法语和齐达内交流的球员，两人因此迅速建立了默契。
现实生活中，拉姆齐与大卫-贝克汉姆是好友。 BOB体育
他说：“贝克汉姆甚至会发给我他做的烩饭视频，他做饭非常专业，我都说我不想再给他做菜了。”
拉姆齐表示，他对意大利未能连续参加世界杯感到遗憾。他回忆1990年世界杯时，在伦敦餐厅工作期间一边服务一边观看意大利点球大战的场景。
他说：“我们当时都在厨房哭。”
谈到本届世界杯各主办国时，他表示这是一个“很难选择的问题”，因为墨西哥、美国、加拿大各有特色。
但他最终说：“如果一定选，我选墨西哥。”
谈到苏格兰代表队，他说自己很兴奋看到他们重返世界杯。
他说：“距离上一次已经很久了，我为球迷感到高兴。”
他还开玩笑说，纽约街头可能会看到“穿着苏格兰短裙、不穿内裤的球迷大军”。
尽管工作繁忙，他仍计划现场观看比赛。
拉姆齐总结说：“我有贝克汉姆作为好哥们，还和马拉多纳踢过球，并为贝利做过饭，如果让我说一句话，那就是——哥们我这辈子已经够本了。”
挪威队在世界杯小组赛最后一轮1-4不敌法国队后，头号球星哈兰德全程坐在替补席，没有获得出场机会。据ESPN报道，赛后，他神情严肃、全程保持沉默，快速离开球场，没有接受媒体采访。本场比赛，哈兰德进入了比赛名单，但主教练斯索尔巴肯选择让他轮休。这位曼城前锋赛后经过福克斯伯勒吉列体育场的混合采访区时，没有停留，也未回应任何提问。对于哈兰德未能出场、错失追赶世界杯射手榜的机会，挪威中场托斯比表示：“我们当
近日，苏格兰名厨戈登-拉姆齐接受了TA专访，期间他谈到了自己对于足球这项运动多年的热爱，以及自己与多名足坛伟大巨星的人生交集。当戈登-拉姆齐闭上眼睛时，仿佛在背诵史上最伟大足球队的首发阵容。他对那一套名单了如指掌，像是昨天才刚踢过比赛一样。但他此刻背的并不是阵容，而是一份菜单。具体来说，是1998年7月11日他亲手烹饪的一份菜单。那一晚是在巴黎，即将举行的1998世界杯决赛前夜，拉姆齐当时正在凡尔
据转会记者罗马诺报道，尼科-帕斯的未来将在48小时内决定。皇马已经激活尼科-帕斯的回购条款，但尼科-帕斯不会留在皇马。目前，科莫仍在与皇家马德里进行谈判，他们有两天的时间就尼科-帕斯的问题进行讨论。尼科-帕斯对留在科莫持开放态度。截至目前，没有其他俱乐部提出正式报价或进行谈判。
根据意大利媒体慢镜头的报道，那不勒斯将加蒂列为阿莱格里上任后首要引援的后卫人选之一。该报道指出，目前阿莱格里正与米兰处理合同纠纷，一旦双方达成一致、阿莱格里正式出任那不勒斯主帅，他就希望能将这位尤文中卫招致麾下。这笔交易的成交金额可能达到2000万欧元左右，对比加蒂当初从弗罗西诺内加盟时的转会费，尤文图斯能从中获得可观收益。这名后卫曾在尤文与阿莱格里有过密切合作，而阿莱格里渴望与他在那不勒斯重聚，
名记罗马诺消息，亚特兰大后卫帕莱斯特拉很快就能完成加盟切尔西的手续。罗马诺表示，帕莱斯特拉将于周五在伦敦接受体检，然后就会正式以切尔西新球员的身份亮相。这名意大利后卫即将启程前往英格兰，敲定从亚特兰大转会的最后事宜。在体检完成之后，帕莱斯特拉将会签下一份有效期持续至2032年6月的合同，并附带续约至2033年的选项。
根据意大利媒体TuttoCagliari.net报道，卡利亚里仍在关注克里斯蒂安-阿斯拉尼，但这笔交易目前进展不顺。国际米兰不打算接受这名阿尔巴尼亚中场再次租借，只考虑永久出售。TuttoCagliari.net指出，国际米兰为这位2002年出生的球员标价约1000万欧元，而卡利亚里似乎无意支付这笔费用。这个要价实际上让他转会撒丁岛的可能性刚一出现就降温了。同一消息源还称，阿斯拉尼因其组织能力、梳
名记马泰奥-莫雷托在转会专家法布里齐奥-罗马诺的播客频道发布了和哥伦比亚电视台记者弗朗切斯科-波尔齐奥一同录制的最新视频，并介绍了和米兰有关的一些情况。以下为马泰奥-莫雷托在视频当中透露的和米兰有关的消息：波尔齐奥：“关于米兰，最近几小时流传着一个传闻，称米兰为弗拉门戈的埃弗顿-阿劳若提供了一份约1500万欧元的报价，你那里有确切的消息吗？”莫雷托：“我们核实了埃弗顿-阿劳若的情况，他是弗拉门戈的
据《电讯报》名记马特-劳的消息，切尔西准备加大对水晶宫中卫拉克鲁瓦的兴趣。报道称，切尔西正准备加大对水晶宫中后卫拉克鲁瓦的兴趣，而科莫准备对特雷沃-查洛巴提出报价。在今夏转会窗口中，拉克鲁瓦已成为切尔西的重点引援目标之一，俱乐部希望为阵容补充具备英超比赛经验的球员。切尔西希望至少引进一名新的中后卫，与科尔威尔竞争一个首发位置，而这名26岁的球员已经在水晶宫效力两个赛季，符合球队的引援标准。水晶宫预
北京时间6月25日，转会名记罗马诺以标志性的“Herewego”确认，意大利中卫罗马尼奥利即将离开拉齐奥加盟萨德。据知名转会记者罗马诺报道，这笔交易已经达成协议。萨德将以300万欧元转会费签下这位意大利中卫，目前相关文件已经准备完毕，各方也已达成口头协议，只待完成最后的正式手续。现年31岁的罗马尼奥利已经做好前往卡塔尔踢球的准备。随着这笔交易接近完成，罗马尼奥利也将结束自己的意甲生涯，开启职业生涯
据意大利天空体育透露，帕莱斯特拉原本已经决定加盟国际米兰。本月早些时候，纽卡和切尔西都曾尝试介入，但均遭到球员拒绝，因为他此前已经向国米作出承诺。真正改变局面的，是切尔西主帅哈维-阿隆索亲自致电球员。阿隆索向帕莱斯特拉详细介绍了自己的建队计划以及球员未来在球队中的定位，这次通话被认为对球员最终改变决定起到了关键作用。此前，国际米兰已经与亚特兰大谈妥了一份4500万欧元固定转会费外加奖金、总价可达5
根据意大利媒体的报道，佩德罗将与前队友雷纳一起成为Dazn西班牙版的西甲解说员嘉宾。在告别拉齐奥、结束对阵比萨的比赛后，佩德罗已经选定了自己的下一站。这位加那利群岛前锋暂时会离开球场，转而成为Dazn西班牙版的新技术解说员。与他搭档的是同样效力过拉齐奥的雷纳。两位世界杯冠军得主将为Dazn西班牙版的演播室带来不少经验。佩德罗与拉齐奥的合同将在6月30日正式到期，之后他将立刻开启职业生涯的新篇章。佩
据记者本-雅各布斯的消息，切尔西签下帕莱斯特拉已达成原则协议，切尔西的报价与国米相差不大。记者本-雅各布斯报道称，关于马尔科-帕莱斯特拉加盟切尔西的交易已达成原则协议。这笔交易将在未来24小时内完成。切尔西与国际米兰的报价差距并不大，因为这家意大利俱乐部已经提高了报价。帕莱斯特拉的吸引力在于他的多面性，他也可以胜任左路位置。他的薪资将符合切尔西的薪资结构。
北京时间6月24日，尤文图斯官方宣布，正式U16梯队的前锋皮埃特罗-萨尔瓦伊签署首份职业合同。尤文图斯官方公告：“对于皮埃特罗-萨尔瓦伊来说，今天是一个特别的日子：他与尤文图斯签下了职业生涯首份合同，这位“斑马军团”U16梯队的前锋将继续在俱乐部的青训体系中成长。”“萨尔瓦伊出生于2010年，近几个月来表现出色——先是在U15梯队，随后在U16梯队——不仅入选了意大利国家青年队，还随队夺得了U16
据《全市场》报道，马尔蒂尼在当选后，前国际米兰和曼城主帅罗伯托-曼奇尼被视为重返意大利国家队帅位的热门人选。支持他的理由有几条：和马尔科的关系、成本以及对球员的眼光。曼奇尼与马尔科的关系本身就是优势之一，后者已经表示，希望新任主帅完全认同自己的足球理念。符合这一描述的人并不多，良好的关系也未必是坏事。另一个因素是成本：曼奇尼愿意回归，接受一份“足协级别”的薪水，约为200万欧元，并签下一份长期合同
据意媒消息，马洛塔谈到了乔瓦尼-马拉戈当选意大利足协主席一事。马洛塔表示：“乔瓦尼-马拉戈当选意大利足协主席，意味着足球世界被交给了一位经验非常丰富的人。他是一位胜利者，他的履历和成绩已经证明了这一点。”“如今我们需要有能力的人，还有很多工作要做，因此需要这样一位有威望的主席。自2001年以来，意甲一直没有推出过候选人。这次提出候选人，并不意味着要凌驾于其他组成部分之上，但这是一个重要信号。能够赢
据《电讯报》利物浦跟队记者DominicKing的消息，利物浦预计柯蒂斯-琼斯下赛季仍会留队。记者DominicKing报道称，利物浦预计柯蒂斯-琼斯下赛季仍将留队，国际米兰曾表示希望以2000万英镑引进他，但利物浦对他的估值为3500万英镑。俱乐部方面非常乐意让他继续留下。现年25岁的柯蒂斯-琼斯与俱乐部的现有合同将于2027年夏天到期。
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